
第四道菜 | 主廚精選:由主廚親自挑選的 10 道菜,包括蜂蜜膠、北海道扇貝、鮑魚和東方之星石斑魚。
17380日元(税込)
- 10品
- 4~12名
在四道菜的開胃菜拼盤之後,我們將供應檸檬香味的花膠和發酵番茄湯。我們提供北海道扇貝蒜蓉粉絲、陳皮醬油蒸石斑魚、蠔油鮑魚、XO醬炒魷魚等菜餚。這套由主廚精心打造的多元化菜餚包括:濃汁幹貝、飛魚籽炒飯、精選點心,甚至還有燕窩甜點。我們精心搭配不斷變化的香氣和口感,主要使用海鮮。
コースメニュー
“四種開胃菜拼盤”
檸檬香味的花膠(fergau)和發酵番茄湯
香蒜蒸北海道扇貝配粉絲
醬油陳皮蒸石斑魚
• 鮮嫩鮑魚佐以特製蠔油
XO醬炒魷魚
羅馬生菜佐乾貝醬
飛魚籽炒飯
• 主廚精心挑選的點心
• 一款以優質燕窩和爆漿芒果珍珠為特色的甜點。
- 予約可能時間
- 17:00~20:00
- 予約可能曜日
- 週一~週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 截止到訪前一天17:00
2026/10/29 更新

