第四道菜 | 主廚精選:由主廚親自挑選的 10 道菜,包括蜂蜜膠、北海道扇貝、鮑魚和東方之星石斑魚。

第四道菜 | 主廚精選:由主廚親自挑選的 10 道菜,包括蜂蜜膠、北海道扇貝、鮑魚和東方之星石斑魚。

17380日元(税込)

  • 10品
  • 4~12名

在四道菜的開胃菜拼盤之後,我們將供應檸檬香味的花膠和發酵番茄湯。我們提供北海道扇貝蒜蓉粉絲、陳皮醬油蒸石斑魚、蠔油鮑魚、XO醬炒魷魚等菜餚。這套由主廚精心打造的多元化菜餚包括:濃汁幹貝、飛魚籽炒飯、精選點心,甚至還有燕窩甜點。我們精心搭配不斷變化的香氣和口感,主要使用海鮮。

コースメニュー

“四種開胃菜拼盤”

檸檬香味的花膠(fergau)和發酵番茄湯

香蒜蒸北海道扇貝配粉絲

醬油陳皮蒸石斑魚

• 鮮嫩鮑魚佐以特製蠔油

XO醬炒魷魚

羅馬生菜佐乾貝醬

飛魚籽炒飯

• 主廚精心挑選的點心

• 一款以優質燕窩和爆漿芒果珍珠為特色的甜點。

予約可能時間
17:00~20:00
予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時
予約締切
截止到訪前一天17:00

2026/10/29 更新